લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી ખાવાનું તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે.
લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીમાં વિવિધ પ્રકારના પોષક તત્વો હોય છે જે તમારા સારા સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે.
દિવસમાં ઓછામાં ઓછી બે લીલી શાકભાજી ખાવી જોઈએ.
આજના ઝડપી જીવનમાં આપણે શાકભાજી ખાવાનું ટાળીએ છીએ. જો કે, આમ કર્યા વિના, દરરોજ તમારા આહારમાં તેમનો સમાવેશ કરો.
પાલક, મેથી, ચાવલી, ચૂકા, શેપુ વગેરે શાકભાજીમાં વિટામિન અને ખનીજ હોય છે.
કોઈપણ રોગમાં, ડોકટરો લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી ખાવાની ભલામણ કરે છે. લીલી પાંદડાવાળા શાકભાજીમાં સારા પ્રમાણમાંં કેલરી મળી આવે છે.
તેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ પણ ઓછા હોય છે, જે તમારા બ્લડ સુગરનું પ્રમાણ વધારતા નથી. તેના પોષક તત્વો અને એન્ટીઓકિસડન્ટો તમારા હૃદય અને આંખોને પણ લાભ આપે છે.
વજન ઘટાડવા તેમજ સારા સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે આહારમાં લીલી શાકભાજીનો સમાવેશ કરવો જોઇએ.
શાકભાજી વજન નિયંત્રણમાં પણ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. તેમનું સેવન કરવાથી શરીરમાં પોષક તત્વોનો મોટો પુરવઠો મળે છે અને શરીરમાં કેલરી પણ ઓછી થાય છે.
નાસ્તા અને બપોરના ભોજન વચ્ચે ફળ, નાળિયેર પાણી, રસ, છાશ જેવી કંઇક ખાઓ. લંચમાં પહેલા કચુંબર ખાઓ. પછી દાળ, રોટલી અને લીલી શાકભાજી ખાવી જોઈએ.
રોટલી જવ, ચણા અને ઘઉંના લોટના મિશ્રણની હોવી જોઈએ. રોટલી માટે, મકાઈ, ઘઉં, બાજરી ઋતુ પ્રમાણે બદલો.
આમ, લીલી શાકભાજીના આટલા બધા ફાયદા હોવાથી દરેકે આહારમાં તેમનો સમાવેશ કરવો જોઈએ
