દૂધ એ સંપૂર્ણ ખોરાક છે. દૂધ ફક્ત બાળકો માટે જ નહીં પરંતુ તમામ ઉંમરના લોકો માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે.
દૂધમાં કેલ્શિયમ, આયોડિન, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને વિટામિન ડીના ગુણધર્મો છે.
દૂધ પીવાના ફાયદાઓ વિશે આપણે જાણીએ છીએ પરંતુ દૂધની સાથે અમુક વસ્તુઓનું સેવન ન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
દૂધને ક્યારેય ખાટી ચીજો સાથે ન લેવું જોઈએ. આમ કરવાથી ચામડીના રોગની સંભાવના પણ થઈ શકે છે.
જો તમારે દૂધનું સેવન કરવું છે તો તમે ખાટા ફળો ખાધા પછી 2 થી 3 કલાક પછી દૂધ પી શકો છો.
તમે બધા જાણો છો કે દૂધ અને માછલીને ક્યારેય સાથે કે આગળ અને પાછળ ન લેવી જોઈએ. દૂધ પ્રકૃતિમાં ઠંડુ છે અને માછલી ગરમ છે.
તેથી દૂધ અને દહીં સાથે માછલી ન ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આમ કરવાથી ગેસ, એલર્જી અને ત્વચાના રોગો થઈ શકે છે.
લીંબુ, લીમડો અને વરિયાળી દૂધ સાથે ક્યારેય ન ખાશો. તેને સાથે ખાવાથી ચેપ લાગી શકે છે. આનાથી ફંગલ ઇન્ફેક્શન, ખંજવાળ વગેરે થઈ શકે છે.
મગ વગેરે કઠોળ દૂધ સાથે ન લેવી જોઈએ, જ્યારે શક્કરિયા, બટેટા, તેલ, ગોળ, મધ, લસણ અને એસિડિક પદાર્થો ન લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
જો તમે તેને લેવા માંગતા હો તો સમય ધ્યાનમાં રાખો. તેમની વચ્ચે ઓછામાં ઓછું 2 કલાકનું અંતર હોવું જોઈએ. ખાસ કરીને દૂધ સાથે દાળ લેવાથી હાર્ટ એટેકનું જોખમ વધી જાય છે.
ઉનાળાની ઋતુ આવી ગઈ છે અને મોસમમાં પાણીવાળા ફળો ખાવાથી શરીર હાઇડ્રેટેડ રહે છે. દિવસની કોઈપણ સમયે તરબૂચ લઈ શકાય છે.
શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવાની સાથે સાથે તડબૂચના બીજા કેટલાક ફાયદા પણ છે. ઉનાળાના આહારમાં તે સૌથી આરોગ્યપ્રદ ફળ હોવાનું કહી શકાય.
પરંતુ દૂધ સાથે લેવું જોખમી હોઈ શકે છે. ડોકટરોના જણાવ્યા મુજબ જે લોકો તરબૂચ સાથે દૂધ પીવે છે તે તેમના શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
