ઉનાળાની ઋતુમાં આરોગ્યની વિશેષ કાળજી લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
ગરમીનો સામનો કરવા માટે તમારે શરીરને હાઇડ્રેટેડ અને તાજું રાખવાની જરૂર છે.
હાઈડ્રેટેડ રહેવા માટે આપણે પાણી અને લીંબુનો રસ સિવાય પણ ઘણા બધા વિકલ્પો છે.
આજે અમે તમને ઉનાળામાં પીવાના ચાર પીણા કહેવા જઈ રહ્યા છીએ. જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે અને તમારા શરીરને હાઇડ્રેટ રાખશે.
તરબૂચ સ્પેશિયલ રસ
સામગ્રી:
– આદુ
– ગ્રીન ચીલી 1
– ફ્રેશ તરબૂચના 6-7 ભાગો
– હની 10 મિલી.
– લીંબુનો રસ 5 મિલી.
પદ્ધતિ:
તડબૂચના ટુકડા, લીલા મરચા અને આદુ ભેગું કરો. સર્વિંગ ગ્લાસમાં મિક્સ કરો અને તેમાં લીંબુનો રસ અને મધ નાખો. ત્યારબાદ તેમાં પાણીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. તમારું પીણું તૈયાર છે.
એપલ સ્પેશિયલ
સામગ્રી:
– સફરજન (બારીક સમારેલ)
– એપલ ગ્રીન ટી – 2 જી
– બરફના 6 થી 8 ટુકડાઓ
– ઠંડુ પાણી – 150 મિલી.
– તજ ઈચ્છા મુજબ
– મધ (જરૂરી હોય તો 1 ચમચી)
પદ્ધતિ:
બારીક સમારેલ સફરજનના ટુકડાને એપલ ગ્રીન ટી જોડે મિક્સ કરો. ત્યાર બાદ બરફના ટુકડા અને મધ નાખી મિક્ષ કરો. મિશ્રણને ગ્લાસ જારમાં રેડો. જો તમે ઇચ્છો, તો તમે તેમાં તજ પણ ઉમેરી શકો છો. ત્યારબાદ ઠંડુ પાણી નાંખીને ઠંડુ પીરસો.
કેરી, કાકડીનો રસ
સાહિત્ય
– 4-5 કાકડીનો રસ
– 8-10 કેરીનો રસ
– 1 ચમચી હળદર
– 1/2 ટીસ્પૂન એલચી
– 1 ચમચી મધ
– 1.5 તાજા લીંબુનો રસ
– 1 આદુ
– સ્નો
પદ્ધતિ-
કાકડીનો રસ મોટા બાઉલમાં કાઢો. હવે તેમાં લીંબુનો રસ નાખો અને બરાબર મિક્ષ કરો. ત્યારબાદ તેમાં હળદર અને ઈલાયચી નાંખો. છેલ્લે આદુ અને મધ આવ્યું. ત્યારબાદ તેમાં ઠંડા પાણી અને બરફના ક્યુબ્સ મિક્સ કરો. ઠંડી પીરસો.
પુદીનાનો રસ
સામગ્રી
– પુદીનાના પાંદડા – 3 થી 5 પાંદડા
– પેપરમિન્ટ ગ્રીન ટી – 2 ગ્ર
– બરફ – 6 થી 8 ટુકડાઓ
– ઠંડુ પાણી – 150 મિલી.
– 1 ચમચી મધ
– કાકડી
પદ્ધતિ:
સૌ પ્રથમ, ફુદીનાના પાનને ગ્રાઇન્ડ કરો. ત્યારબાદ તેમાં પિપરમિન્ટ ગ્રીન ટી મિક્સ કરો. તેમાં મધ અને કાકડીની ચોપ્સ મિક્સ કરો. છેલ્લે તેમાં ઠંડુ પાણી મિક્સ કરો.
