Top Live Health News
Health News: કેટલાક લોકોને છાશ પીવાનો એટલો શોખ હોય છે કે શિયાળામાં પણ તેઓ ખોરાકની સાથે છાશ પીવાનું પસંદ કરે છે. બીજી તરફ જો આપણે ઉનાળાની વાત કરીએ તો ભારતમાં છાશ પીવી એકદમ સામાન્ય બની ગઈ છે. છાશને ખૂબ જ સ્વાસ્થ્યવર્ધક અને કુદરતી પીણું માનવામાં આવે છે, જે કેલ્શિયમ અને અન્ય ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. ભારતમાં છાશની વધતી માંગને કારણે, આજકાલ તે વિવિધ ફ્લેવરમાં ઉપલબ્ધ છે, જે લોકોને ખૂબ ગમે છે. કેટલાક લોકોને મીઠી છાશ ગમે છે તો કેટલાક લોકોને સાદી પીવી ગમે છે. પરંતુ એવું જોવામાં આવ્યું છે કે ભારતમાં મોટાભાગના લોકો મસાલા છાશ પીવાનું પસંદ કરે છે. લોકો ઘરમાં મસાલા ઉમેરીને છાશ પીવે છે અને મસાલાના સ્વાદમાં પેક કર્યા પછી પણ છાશ મળે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે વધુ પડતી મસાલા છાશ પીવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થાય છે.
વધુ પડતી મસાલેદાર છાશ પીવાના ગેરફાયદા
મસાલા છાશ પીવાના ફાયદા તો તમે જાણતા જ હશો, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે વધુ પડતી મસાલા છાશ પીવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને પણ નુકસાન થાય છે, જે નીચે મુજબ છે-
કિડની નુકસાન
છાશનો સ્વાદ ખાટો હોય છે અને આ કારણોસર આપણે ખરેખર કેટલું મીઠું ખાઈએ છીએ તે જાણતા નથી. જો તમે વધુ પ્રમાણમાં મસાલા છાશ પીઓ છો, તો તમારા શરીરમાં મીઠું અને અન્ય મસાલા પણ વધુ પડતા જાય છે, જેના કારણે કિડનીને પણ નુકસાન થાય છે.
શરીરનું નિર્જલીકરણ
ઉનાળામાં છાશનું સેવન કરવાથી શરીરમાં પાણીની ઉણપ દૂર થાય છે, પરંતુ મસાલા છાશના વધુ પડતા સેવનથી ડિહાઈડ્રેશન પણ થઈ શકે છે. વાસ્તવમાં, છાશમાં સોડિયમ અને અન્ય ઘણા તત્વો હોય છે, જે શરીરમાં વધુ માત્રામાં હોય તો ડિહાઇડ્રેશન થઈ શકે છે.
હાર્ટબર્ન
સામાન્ય રીતે, પેકિંગમાં આવતી મસાલા છાશને સ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર બનાવવા માટે વધુ ખાટી, વધુ મીઠું, મરચું અને વધુ અન્ય મસાલાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, આ છાશના વધુ પડતા સેવનથી કેટલીકવાર હાર્ટબર્ન, ખાટી ઓડકાર જેવી સમસ્યાઓ થાય છે.
તમે કેટલી મસાલા છાશ પી શકો છો
એવું નથી કે મસાલા છાશ પીવી તમારા માટે જ નુકસાનકારક છે. તેનું સેવન કરવાથી કેટલાક સ્વાસ્થ્ય લાભ પણ થાય છે અને તેના માટે તેનું યોગ્ય માત્રામાં સેવન કરવું જોઈએ. જો તમે ઈચ્છો છો કે મસાલા છાશ તમારા શરીરને કોઈપણ રીતે નુકસાન ન પહોંચાડે, તો તે દિવસમાં બે ગ્લાસથી વધુ ન પીવું જોઈએ.
ઘરે મસાલા છાશ તૈયાર કરો
ઘરે બનાવેલ મસાલા છાશ વધુ આરોગ્યપ્રદ છે અને તેનું સેવન તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ઘરે તાજી છાશમાં થોડું કાળું મીઠું, કાળા મરીનો પાઉડર ભેળવીને જીરું ભેળવીને ખાઓ. આ છાશનું સેવન કરવાથી કોઈ આડઅસર થવાનું જોખમ રહેતું નથી.
