ખરાબ જીવનશૈલી, અસ્વસ્થ આહારના કારણે સામાન્ય લોકોમાં પેટમાં ગેસ બનવાની સમસ્યા સર્જાય છે. પેટમાં ગેસની સમસ્યા વૃદ્ધો, વડીલો તેમજ બાળકોમાં જોવા મળે છે. જો તમારા પેટમાં પણ ગેસ છે, તો તમારે ચોક્કસ ગેસ ઉત્પન્ન કરતા ખોરાક ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. ઘણા શાકભાજી, કઠોળ અને ફળો છે જે પેટમાં ગેસ ઉત્પન્ન કરે છે. ગેસ બનાવતા ખોરાકમાં મેથી, સફેદ ચણા અને સોયાબીનનો સમાવેશ થાય છે. તો ચાલો જાણીએ એવા ખોરાકના નામ જે પેટમાં ગેસ ઉત્પન્ન કરે છે.
પેટમાં ગેસ પેદા કરનાર ખોરાકના નામ
જો તમે પણ પેટમાં ગેસથી પરેશાન છો, તો તમારે તમારા આહારમાં ફેરફાર કરવાની જરૂર છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારે એવા ખોરાક ખાવાનું ટાળવું જોઈએ જેનાથી પેટમાં ગેસ થાય છે. ડેરી ઉત્પાદનો, સાઇટ્રસ ફળો, કોલોકેશિયા, જેકફ્રૂટ, સોડા, રાજમા અને સફેદ ચણા એ એવા ખોરાક છે જે પેટમાં ગેસ ઉત્પન્ન કરે છે. આ ખોરાક પચવામાં થોડો મુશ્કેલ છે અને કારણ કે તે કબજિયાત છે; તેઓ શરીરમાં ગેસ વધારે છે. તેનાથી પેટમાં ગેસ ઉત્પન્ન થાય છે.
કઠોળ
સોયાબીન ગેસ ઉત્પન્ન કરતા ખોરાકની યાદીમાં ટોચ પર છે. કઠોળમાં રેફિનોઝનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે શરીરને પચવામાં મુશ્કેલી બનાવે છે. રેફિનોઝ નાના આંતરડામાંથી મોટા આંતરડામાં જાય છે, જ્યાં તે બેક્ટેરિયા દ્વારા તૂટી જાય છે. આ દરમિયાન, શરીર હાઇડ્રોજન, કાર્બન ડાયોક્સાઇડ અને મિથેન ગેસ ઉત્પન્ન કરે છે, જે ગુદા દ્વારા બહાર કાઢવામાં આવે છે.
જેકફ્રૂટ
જે લોકોને વારંવાર ગેસની સમસ્યા રહેતી હોય તેમણે જેકફ્રૂટનું સેવન ન કરવું જોઈએ. જેકફ્રૂટને ખરાબ સ્વભાવનું ફળ માનવામાં આવે છે. મેથી શરીરમાં ગેસ બનવાની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે. નબળા પાચન તંત્રમાં કેનાબીસનું સેવન ટાળવું જોઈએ.
યમ
અરબી એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક શાકભાજી છે. પરંતુ કોલોકેસિયા ખાધા પછી ઘણા લોકોને ગેસ થાય છે. અરબી એ ગેસ ઉત્તેજક અને ખરાબ સ્વરૂપમાં છે, તેથી તે પેટમાં ગેસનું નિર્માણ કરી શકે છે. કેરમ બીજ હંમેશા અરવી કરી માં ઉમેરવા જોઈએ.
અરવી
રાજમા-ભાત દરેકની પ્રિય વાનગી છે. પરંતુ આ ભાત પેટમાં ગેસનું કારણ બની શકે છે. રાજમાને પચવામાં ઘણો સમય લાગે છે. એટલા માટે જે લોકોને પહેલાથી જ ગેસ, એસિડિટીની સમસ્યા હોય તેમણે રાજમા ભાટ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
દૂધ અથવા બેકરી ઉત્પાદનો
દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનોમાં લેક્ટોઝ હોય છે, જે ઘણા લોકો માટે પાચન કરવું મુશ્કેલ છે. જે લોકોને ગેસ, કબજિયાતની સમસ્યા હોય તેમણે દૂધનું સેવન ન કરવું જોઈએ. તેના બદલે સોયા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
ગ્રામ ગેસ ઉત્પન્ન કરે છે
રાજમાની જેમ સફેદ ચણા પણ પેટમાં ગેસનું કારણ બની શકે છે. જે લોકોને પહેલાથી જ કબજિયાત, ગેસની સમસ્યા હોય તેમણે ચણા ન ખાવા જોઈએ. તેમજ જે લોકોની પાચનક્રિયા ધીમી હોય તેઓએ ચણા ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
ચા અને કોફી
ચા અને કોફીમાં કેફીન હોય છે. ઘણા લોકો દિવસભર ચા કે કોફીના અનેક કપ પીતા હોય છે. તેનાથી ગેસની સમસ્યા થઈ શકે છે. જો તમને ગેસની સમસ્યા હોય તો ચા અને કોફી પીવાનું ટાળો.
સાઇટ્રસ ફળો ગેસનું કારણ બને છે
ઘણા લોકો સવારે ખાલી પેટે ફળોનું સેવન કરે છે. પરંતુ ખાટાં અથવા ખાટાં ફળો ખાલી પેટે ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. ખાલી પેટે ફળ ખાવાથી પેટમાં ગેસ થઈ શકે છે. કિવી, નારંગી, દ્રાક્ષ વગેરે ફળો ખાલી પેટ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. કેટલાક લોકોને ખાલી પેટ સફરજન ખાવાથી પણ ગેસ થઈ શકે છે.
ગેસના લક્ષણો
પેટમાં દુખાવો, પેટમાં દુખાવો, ઉલટી, ઉબકા, માથાનો દુખાવો પેટમાં ગેસ બનવાના લક્ષણો હોઈ શકે છે. આ સિવાય પેટમાં ભારેપણું, ભૂખ ન લાગવી, પેટ ફૂલવું, થાક લાગવો અને દિવસભર સુસ્તી અનુભવવી એ પણ ગેસના લક્ષણો હોઈ શકે છે.
પેટમાં ગેસ કેવી રીતે બને છે?
ખરાબ જીવનશૈલીના કારણે પેટમાં ગેસ બનવાની સમસ્યા થઈ શકે છે. લાંબા સમય સુધી બેસી રહેવાથી, લાંબા સમય સુધી ભૂખ્યા રહેવાથી, ખૂબ મસાલેદાર ખોરાક ખાવાથી અને વધુ પડતું ખાવાથી પેટમાં ગેસ થઈ શકે છે. આ સિવાય કેટલીક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ, શારીરિક પ્રવૃત્તિનો અભાવ અને બિનઆરોગ્યપ્રદ આહાર પણ પેટમાં ગેસની રચના તરફ દોરી શકે છે.
પેટમાં ગેસ થયા પછી શું ખાવું જોઈએ?
પેટમાં ગેસ હોય ત્યારે ખાવા-પીવામાં ખાસ ધ્યાન રાખવું જોઈએ. જો પેટમાં ગેસ હોય તો તમારે દહીં, સોયા ઉત્પાદનો, ફળો, શાકભાજી વગેરેનું સેવન કરવું જોઈએ. સાથે જ આહારમાં ફાઈબરનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. આ ગેસ, કબજિયાતને રોકવા અને ઘટાડવામાં મદદ કરશે.
