Curd Side Effects: રાત્રે દહીં શરીર માટે ઝેરથી ઓછું નથી, થઈ શકે છે ઘણી ગંભીર સમસ્યાઓ

Curd Side Effects: દહીં એ ભારતીય ભોજનનો મહત્વનો ભાગ છે. તેમાં પ્રોબાયોટીક્સ, કેલ્શિયમ અને અન્ય પોષક તત્વો મળી આવે છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. પરંતુ, શું તમે જાણો છો કે રાત્રિભોજનમાં દહીંનું સેવન કેટલાક લોકો માટે નુકસાનકારક પણ હોઈ શકે છે. આવો જાણીએ રાત્રે દહીં ખાવાના 5 સંભવિત નુકસાન વિશે-

પાચન સમસ્યાઓ

કેટલાક લોકોને રાત્રે દહીં ખાધા પછી અપચો, પેટ ફૂલવું અથવા ગેસની સમસ્યા થઈ શકે છે. આવું એટલા માટે થાય છે કારણ કે દહીંમાં લેક્ટોઝ નામની ખાંડ હોય છે જેને પચવા માટે લેક્ટેઝ એન્ઝાઇમની જરૂર પડે છે. વધતી ઉંમર સાથે, શરીરમાં લેક્ટેઝ એન્ઝાઇમનું ઉત્પાદન ઘટે છે, જે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતાની સમસ્યા તરફ દોરી શકે છે.

ઊંઘમાં ખલેલ

રાત્રે દહીં ખાવાથી ઊંઘમાં ખલેલ પડી શકે છે. આવું એટલા માટે થઈ શકે છે કારણ કે દહીંમાં હાજર ટાયરામાઈન નામનું તત્વ મગજ પર ઉત્તેજક અસર કરે છે.

સાંધાનો દુખાવો

સંધિવા અથવા સાંધાના દુખાવાથી પીડિત લોકો માટે રાત્રે દહીંનું સેવન ફાયદાકારક માનવામાં આવતું નથી. આયુર્વેદ અનુસાર રાત્રે દહીં ખાવાથી સાંધામાં જકડાઈ અને દુખાવો વધી શકે છે.

વજન વધવું

દહીં પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત હોવા છતાં તેમાં ચરબી પણ હોય છે. રાત્રે શરીરની ગતિવિધિઓ ઓછી થઈ જાય છે, આવી સ્થિતિમાં ચરબી જમા થવાની શક્યતા વધી જાય છે. તેથી, વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરતા લોકોએ રાત્રે મર્યાદિત માત્રામાં દહીંનું સેવન કરવું જોઈએ.

દહીં ખાવાની સાચી રીત

દહીં હંમેશા દિવસના સમયે ખાવું જોઈએ. જો તમે રાત્રે પણ તેનું સેવન કરવા ઈચ્છો છો તો તેમાંથી છાશ બનાવો અને તેને તમારા આહારમાં સામેલ કરો.