Masala Cashews
Masala Cashews : બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી દરેકને કાજુનો સ્વાદ ગમે છે. આવી સ્થિતિમાં આજે અમે તમને મસાલા કાજુ બનાવવાની એક ખાસ રીત જણાવીશું જે માત્ર સ્વાદમાં જ નહીં પણ સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ પણ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. તેને ગરમ ચા સાથે ખાવાથી મજા બમણી થઈ જાય છે, તેથી તેને તૈયાર કરો (મસાલા કાજુ રેસીપી) અને ચોમાસાની ઋતુમાં તેને તમારી સાથે રાખો.
લાઇફસ્ટાઇલ ડેસ્ક, નવી દિલ્હી કાજુ જેને અંગ્રેજીમાં કાજુ પણ કહે છે તે માત્ર સ્વાદની દૃષ્ટિએ જ નહીં પણ સ્વાસ્થ્યની દૃષ્ટિએ પણ ફાયદાકારક છે. મીઠી વાનગીઓમાં તેનો ભરપૂર ઉપયોગ થાય છે, પરંતુ આજે અમે તમારા માટે તેની મસાલેદાર અને ટેસ્ટી રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. આ મસાલા કાજુ છે, જેને તમે મિનિટોમાં તૈયાર કરી શકો છો અને સાંજે તમારી થોડી ભૂખ પણ સંતોષી શકો છો. ચાલો જાણીએ તેની રેસીપી (મસાલા કાજુ કેવી રીતે બનાવવી) અને કેટલાક સ્વાસ્થ્ય લાભો.
મસાલા કાજુ બનાવવા માટેની સામગ્રી
મસાલા કાજુ બનાવવા માટેની સામગ્રી- કાજુ – 250 ગ્રામ
- ચાટ મસાલો – 2 ચમચી
- ફુદીનો પાવડર – 3 ચમચી
- માખણ – 2 ચમચી
- રોક મીઠું – સ્વાદ મુજબ
આ પણ વાંચો- સ્લિમ બોડીથી લઈને પુરૂષોની નબળાઈ દૂર કરવા માટે,
કાજુ પુરુષોની આ 5 સમસ્યાઓ દૂર કરે છે
- મસાલા કાજુ રેસીપી
- મસાલા કાજુ બનાવવા માટે પહેલા કાજુને સારી રીતે સાફ કરી લો.
- આ પછી એક બાઉલમાં કાજુ અને બટર નાખો.
- ત્યારબાદ બંનેને સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
- હવે તેમાં થોડું રોક મીઠું ઉમેરો અને તેને મિક્સ કરો.
- પછી કન્વેક્શન મોડ પર ઓવનને પ્રી-હીટ કરો.
- આ પછી, તેમાં કાજુને 10 મિનિટ માટે શેકવા માટે રાખો.
- પછી તેને એક વાસણમાં કાઢી લો અને બાકીની બધી સામગ્રીને સારી રીતે મિક્સ કરો.
- તૈયાર છે તમારો મસાલો કાજુ, ગરમાગરમ ચા સાથે માણો.
કાજુ સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન છે
કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે: કાજુમાં જોવા મળતા વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને હેલ્ધી ફેટ્સ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આમાં મળતું ફેટ સ્ટીઅરિક એસિડ શરીરમાં ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે.
ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારકઃ કાજુમાં મળતા પોષક તત્વો પણ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે અને તંદુરસ્ત ચરબી પણ ભરપૂર હોય છે.
પ્રજનનક્ષમતા વધારે છે: કાજુના સેવનથી પુરુષોમાં ટેસ્ટોસ્ટેરોનના નીચા સ્તરને સુધારી શકાય છે. સેલેનિયમ અને અન્ય ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોવાને કારણે તમારે તેને તમારા આહારનો ભાગ પણ બનાવવો જોઈએ.
