લોકો મોટાભાગે ઘઉંના લોટની રોટલીને તેમના આહારમાં સામેલ કરે છે. શિયાળાની ઋતુમાં તમારે ઘઉંની જગ્યાએ જવના લોટમાંથી બનેલી રોટલી ખાવી જોઈએ. તેનાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને ઘણો ફાયદો થશે. તેમાં ફાઈબર, પ્રોટીન, ઝિંક અને આયર્ન જેવા ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે જે તમને ઘણી બીમારીઓથી દૂર રાખવામાં મદદ કરે છે.
જુવારના રોટલાના ફાયદાઃ શિયાળાની ઋતુ ચાલુ રહે છે, આવી સ્થિતિમાં સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. શિયાળામાં આપણું પાચનતંત્ર અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડી જાય છે. શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે લોકો આ ઋતુમાં પોતાના આહારમાં ઘણા ફેરફાર કરે છે.
ઘઉંના લોટમાંથી બનેલી રોટલી ઘણીવાર ઘરોમાં બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ શિયાળામાં ઘઉં સિવાય જુવારની રોટલી ખાવી પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ રોટલી ખાવાથી ન માત્ર પાચનતંત્ર મજબૂત રહે છે પરંતુ તેના સેવનથી ઘણી બીમારીઓથી પણ રાહત મળે છે. ઘણીવાર લોકો શિયાળામાં બાજરી અને મકાઈના રોટલા ખાવાનું પસંદ કરતા હોય છે, પરંતુ આજે અમે તમને જણાવીશું કે શિયાળામાં જુવારની રોટલી ખાવાથી શું ફાયદા થાય છે.
અનેક રોગોથી બચાવે છે
જુવારમાં કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, પ્રોટીન, વિટામિન-બી, કોમ્પ્લેક્સ જેવા અનેક પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે શરીરને અનેક રોગોથી બચાવે છે.
પાચન તંત્રને મજબૂત બનાવવું
જુવારમાં પર્યાપ્ત માત્રામાં ફાઈબર મળી આવે છે, જે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે, આથી કબજિયાત જેવી સમસ્યાથી બચે છે.
વજન નિયંત્રણમાં મદદરૂપ
જુવારનો રોટલો ખાવાથી લાંબા સમય સુધી ભૂખ નથી લાગતી. તેમાં રહેલ ફાઈબર પેટને ભરેલું રાખે છે, જેનાથી વજન નિયંત્રિત કરવામાં સરળતા રહે છે.
