Health News : ગરમાગરમ સમોસા, પકોડા, ચાટની સુગંધ એવી હોય છે કે તેને ખાવાથી રોકવું ખૂબ જ મુશ્કેલ હોય છે અને વરસાદની સિઝનમાં તેને ખાવાની ઈચ્છા પણ વધુ થાય છે, પરંતુ આ સિઝનમાં ખાવાની આદતોમાં થોડો ફેરફાર થાય છે. થોડી બેદરકારી પણ પેટને લગતી ઘણી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. આયુર્વેદ અનુસાર વરસાદની ઋતુમાં જે રોગો વિકસે છે તેનાથી બચવાનું રહસ્ય આપણી ખાનપાનની આદતોમાં છુપાયેલું છે. આ ઋતુમાં આપણા શરીરની પાચન પ્રક્રિયા ધીમી પડી જાય છે, આવી સ્થિતિમાં વધારે તળેલું, મસાલેદાર ખોરાક ખાવાથી ગેસ, એસિડિટી, અપચો જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. જો તમે તેનો શિકાર બનવા માંગતા નથી, તો જાણો વરસાદની ઋતુમાં કઇ ખાદ્યપદાર્થોને ટાળવી જોઈએ.
1. સ્ટ્રીટ ફૂડ
ઘણી વખત પાણીપુરી, ચાટ, ભેલ પુરી જેવી વસ્તુઓ બનાવતી વખતે સ્વચ્છતાનું પાલન કરવામાં આવતું નથી અને ક્યારેક તો દૂષિત પાણીનો પણ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે ટાઈફોઈડનું જોખમ વધારી શકે છે. તેવી જ રીતે, ચટણી અને ચટણીઓ ઘણીવાર ખુલ્લા પાત્રમાં રાખવામાં આવે છે અને કેટલીકવાર તેને વાસી પણ પીરસવામાં આવે છે, જે સ્વાસ્થ્યને ખૂબ નુકસાન પહોંચાડે છે. જો તમને આવી વસ્તુઓ ખાવાનું મન થાય તો સ્વચ્છ જગ્યાએથી ખાઓ.
2. ઠંડા ખોરાક અને પીણાં
આઈસ્ક્રીમ, કોલ્ડ જ્યુસ, કોલ્ડ કોફી વગેરે જેવી ઠંડી વસ્તુઓ ખાવા અને પીવાનું ટાળો. ઠંડો ખોરાક ખાવાથી શરદી અને ઉધરસની સાથે-સાથે શ્વાસ સંબંધી સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે. પાચનતંત્ર સુધારવા માટે, હૂંફાળું પાણી પીવો.
3. તળેલા અને મસાલેદાર ખોરાક
તળેલા અને મસાલેદાર ખાદ્યપદાર્થો કફ દોષને વધારવાનું કામ કરે છે, તેની સાથે તે વજનમાં વધારો, સોજો અને ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. ખાસ કરીને વરસાદની ઋતુમાં આવો ખોરાક પચવામાં પણ મુશ્કેલ હોય છે. આ ચયાપચયને ધીમું કરે છે. જ્યારે ખોરાક યોગ્ય રીતે પચતો નથી, ત્યારે દિવસભર આળસનો અનુભવ થાય છે. આ સિવાય આવી વસ્તુઓનું વધુ માત્રામાં સેવન કરવાથી શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ વધે છે, જેનાથી હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. આ બધાથી બચવા માટે એવા ખોરાકની પસંદગી કરો જે હલકો અને પચવામાં સરળ હોય.
4. ખાટા ખોરાક
ટામેટાં, ખાટાં ફળો અને સરકો જેવા ખોરાક પિત્તા દોષને વધારી શકે છે, જે એસિડ રિફ્લક્સ, હાર્ટબર્ન અને ત્વચા પર ફોલ્લીઓનું કારણ બને છે. આ ખોરાક પહેલાથી અસ્તિત્વમાં રહેલી પાચન સમસ્યાઓને વધુ ખરાબ કરી શકે છે. વધુમાં, ખાટા અથવા એસિડિક ખોરાક ખાવાથી પેટમાં એસિડનું ઉત્પાદન વધી શકે છે જે અલ્સર જેવી જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓને વધારી શકે છે.
આ પણ વાંચો – Health News :ચહેરા પર ચમક લાવવા અને રક્ત પરિભ્રમણ વધારવા કરો આ ફેસિયાલ યોગ, જાણો શું છે તેના ફાયદા
