ઠંડા વાતાવરણમાં શરદી-ખાંસી તેમજ અન્ય અનેક ગંભીર બીમારીઓનું જોખમ વધી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં દરરોજ એક મેથીનો લાડુ ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. ડાયેટિશિયન મીના કોરીના જણાવ્યા અનુસાર, મેથીના દાણા ઘણા ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર છે, જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની સાથે-સાથે લોહીને શુદ્ધ કરવામાં મદદરૂપ છે. અહીં જાણો મેથીના લાડુ ખાવાના ફાયદાઓ વિશે-
મેથીના દાણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે
આયુર્વેદમાં મેથીના દાણાનું વિગતવાર વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે. વિટામિન A, C અને વિટામિન K સિવાય મેથીમાં ફોલિક એસિડ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, ઝિંક, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. જ્યારે મેથીને ગોળ અથવા ખજૂર સાથે ખાવામાં આવે છે, ત્યારે તે શરીરને ગરમ રાખે છે અને શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
મેથીના દાણા પાચનમાં સુધારો કરે છે
જો તમે રોજ મેથીના લાડુ ખાઓ છો તો પાચનક્રિયાની સાથે સાથે શરીરનું મેટાબોલિઝમ પણ સુધરે છે. તે લોહીને શુદ્ધ કરવા ઉપરાંત રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં પણ મદદરૂપ છે. તેમાં કેલ્શિયમ પણ પર્યાપ્ત માત્રામાં હોય છે, જે હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.
પીઠ અને સાંધાનો દુખાવો
રોજ મેથીના લાડુ ખાવાથી શિયાળામાં કમરના દુખાવા અને સાંધાના દુખાવાથી પણ બચી શકાય છે. મેથીના લાડુ ખાવાથી સંધિવાની સમસ્યા ઓછી થાય છે.
સુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે
જો તમે રોજ મેથીના દાણાના લાડુ ખાઓ છો તો શરીરમાં શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ દરરોજ એક મેથીના દાણાના લાડુ ખાવા જોઈએ. તેનાથી બ્લડપ્રેશર કે હાઈપરટેન્શનની સમસ્યા પણ નથી થતી.
