હીંગ ઔષધીય ગુણોનો ભંડાર છે. તેમાં એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ, એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી અને એન્ટિ-વાયરલ ગુણો જોવા મળે છે, જે આપણા સ્વાસ્થ્યને ઘણા ફાયદા આપે છે, તેથી દરરોજ તેનું સેવન કરવું ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
હીંગ એ દરેક ભારતીય ભોજનનો અભિન્ન ભાગ છે. તેની સુગંધ સ્વાદને બમણી કરે છે. શાકભાજી હોય, લીલોતરી હોય કે કઠોળ હોય, હિંગનો ઉપયોગ દરેક વસ્તુમાં થાય છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ જ હિંગને દૂધમાં મિક્સ કરીને પીવાથી ઘણી બીમારીઓ દૂર થઈ શકે છે. જો નહીં તો ચાલો જાણીએ કે દૂધમાં હિંગ મિક્સ કરીને પીવાથી શું ફાયદા થાય છે.
હીંગનું દૂધ પીવાના ફાયદા
કદાચ તમને એ પણ યાદ હશે કે નાનપણમાં જ્યારે અમારા નાના ભાઈ-બહેનોને પેટમાં દુખાવો થતો ત્યારે અમારી માતા તેમને એક ચમચી દૂધમાં થોડી હિંગ મિક્સ કરીને નાભિ પર લગાવતી અને થોડીવાર પછી તેઓ રડવાનું બંધ કરીને રમવાનું શરૂ કરી દેતા. હતા. હા, એ જ રીતે હીંગનું દૂધ સ્વાસ્થ્યને ઘણા ફાયદા આપે છે.
લીવરની સમસ્યામાં રાહત આપે છે
- હીંગનું દૂધ પીવાથી આપણું શરીર અંદર અને બહાર બંને રીતે સક્રિય બને છે. તેમજ તેને પીવાથી લીવર સંબંધિત તમામ સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે.
- પાઈલ્સ ની સમસ્યા થી છુટકારો મળશે
- હીંગનું દૂધ પીવાથી તેમાં રહેલા પોષક તત્વોને કારણે પાઈલ્સ જેવા અત્યંત પીડાદાયક રોગમાંથી પણ રાહત મળે છે. આટલું જ નહીં, તે પાઈલ્સથી થતા દર્દમાં પણ રાહત આપે છે.
- હેડકીથી છુટકારો મેળવો
- જો કે હેડકી આવવી કોઈ મોટી વાત નથી, પરંતુ જો કેટલાક લોકોને હેડકી આવે છે તો તે ઝડપથી બંધ થતી નથી અને તેના કારણે તેમને ઘણી મુશ્કેલીનો સામનો કરવો પડે છે. આવી સ્થિતિમાં હીંગને દૂધમાં ભેળવીને પીવાથી જલ્દી આરામ મળે છે અને હેડકી બંધ થઈ જાય છે.
કાનના દુખાવામાં રાહત આપે છે
જો તમને પણ કાનમાં સખત દુખાવો થતો હોય તો બકરીના દૂધમાં હિંગ ભેળવીને દવા જેવા ડ્રોપરની મદદથી કાનમાં નાખો. કાનનો દુખાવો થોડા સમયમાં જ દૂર થઈ જશે.
પાચન શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે
દૂધ અને હિંગમાં રહેલા પોષક તત્વો પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે. હીંગનું દૂધ પીવાથી તમે હંમેશા તાજગી અને ઉર્જાવાન અનુભવશો. તેથી, જો તમને ગેસ, એસિડિટી, કબજિયાત અથવા અપચોની સમસ્યા હોય તો દૂધમાં હિંગ મિક્સ કરીને પીઓ.
