શિયાળામાં સતત ખાંસી અને છીંક આવવાથી માત્ર તમને સમસ્યા જ નથી થતી પરંતુ તમારી આસપાસના લોકો પણ પરેશાન થઈ જાય છે. શરદી અને ઉધરસની સમસ્યા એ લોકો પર સૌથી વધુ હુમલો કરે છે જેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી હોય છે અને એટલું જ નહીં, નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિને કારણે તમે સરળતાથી અન્ય ઘણી ગંભીર સમસ્યાઓનો શિકાર બની શકો છો, તેથી નિષ્ણાતો રોગોથી સુરક્ષિત રહેવા માટે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખવાની ભલામણ કરે છે. જો તમે દરેક ઋતુમાં સ્વસ્થ રહેવા ઈચ્છો છો, તો આના માટે બહુ જરૂરી નથી, ફક્ત અહીં જણાવેલ ઈમ્યુનિટી બુસ્ટર ડ્રિંકનો શોટ લો અને પછી તેની અસર જુઓ.
શેફ મેઘનાએ આ ઇમ્યુનિટી બૂસ્ટર ડ્રિંકની રેસિપી તેના સોશિયલ મીડિયા પર શેર કરી છે. આદુ અને હળદરથી બનેલું આ પીણું મોસમી ચેપ સામે લડવામાં ખૂબ અસરકારક છે. ચાલો જાણીએ તેને કેવી રીતે બનાવવી અને પીવી.
આ રીતે હળદર-આદુના ગોટા બનાવો
– એક નારંગી લો અને તેને છોલી લો. આ છાલને એક કપ પાણીમાં લગભગ 10 મિનિટ સુધી ઉકાળો.
– લગભગ 200 ગ્રામ તાજી હળદર અને 100 ગ્રામ આદુને છોલીને બારીક કાપો.
– મિક્સ જારમાં આદુ, હળદર, નારંગીનો પલ્પ, બે ચમચી લીંબુનો રસ અને થોડી કાળા મરી ઉમેરો.
– બધી સામગ્રીને પીસીને સ્મૂધ પેસ્ટ બનાવો.
– આ પછી તેને ગાળી લો.
– આ પછી તેમાં સંતરાની છાલને ઉકાળીને બનાવેલું પાણી ઉમેરો.
– આ શોટનો આનંદ માણો
કેવી રીતે પીવું?
આ રોગપ્રતિકારક શક્તિ બુસ્ટર શૉટ સવારે નાસ્તા પછી પીવો. તેને રોજ પીવો, તમને જલ્દી જ ફાયદો જોવા મળશે.
આદુ-હળદરની ગોળી ખાવાથી ફાયદો થાય છે
– આ શોટ બનાવવામાં હળદર ઉમેરવામાં આવે તો તે લોહીને શુદ્ધ કરવાનું કામ કરે છે. આ સિવાય હળદરના એન્ટિવાયરલ, એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી, એન્ટિઓક્સિડન્ટ અને એન્ટિસેપ્ટિક ગુણ હૃદયથી લઈને લિવર અને કિડની સુધી દરેક વસ્તુને સ્વસ્થ રાખે છે. આ સાથે હળદરનું સેવન ત્વચા માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
