Health News : આજકાલ દરેક પાંચમો વ્યક્તિ ખોરાક અને જીવનશૈલીની યોગ્ય કાળજી ન લેવાને કારણે સ્થૂળતાની સમસ્યાનો સામનો કરી રહ્યો છે. જો તમારે સ્વસ્થ અને ફિટ જીવન જીવવું હોય તો તમારે તમારા આહારમાં હેલ્ધી અને હાઈ ફાઈબરવાળા ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. સ્થૂળતાની સમસ્યાને કારણે શરીરમાં ડાયાબિટીસ, હાઈ બ્લડ પ્રેશર, થાઈરોઈડ અને હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ જેવી સ્થિતિનો ખતરો રહે છે. વજન ઘટાડવા માટે લોકો વિવિધ ઉપાયો અપનાવે છે. શું તમે જાણો છો, ફાઈબર, પ્રોટીન અને એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ ગુણોથી ભરપૂર અરગુલાના પાનનું સેવન વજન ઘટાડવામાં પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
વજન ઘટાડવા માટે અરગુલાના પાંદડાના ફાયદા
અરુગુલા, જેને રોકેટ પાંદડા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે પાંદડાવાળા છોડ છે જેનો ઉપયોગ સલાડ ડ્રેસિંગ તરીકે થાય છે. અરુગુલાના પાનમાં પ્રોટીન, ફાઈબર, આવશ્યક વિટામિન્સ, આયર્ન, ઝિંક, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જે આપણા શરીરને જરૂરી છે. તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે અને શરીરને રોગો સામે રક્ષણ મળે છે.
વજન ઘટાડવા માટે અરુગુલાના પાંદડાના ફાયદા નીચે મુજબ છે-
ઓછી કેલરી અને ચરબી
અરગુલાના પાંદડામાં કેલરી અને ચરબીનું પ્રમાણ ખૂબ જ ઓછું હોય છે. તેનું સેવન કરવાથી ભૂખ ઓછી લાગે છે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે.
ઉચ્ચ એન્ટીઑકિસડન્ટ
તેમાં અન્ય પોષક તત્ત્વો સાથે વિટામીન A, C અને K હોય છે, જેને શક્તિશાળી એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ માનવામાં આવે છે. તેનું સેવન વધારાની કેલરી બર્ન કરવામાં અને મેટાબોલિઝમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
પોટેશિયમથી ભરપૂર
અરુગુલાના પાંદડા પોટેશિયમથી સમૃદ્ધ છે, જે હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં અને વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
ઉચ્ચ ફાઇબર
આ શાકભાજીમાં ખૂબ જ ઓછી કેલરી અને ઉચ્ચ ફાઈબર હોય છે. જેના કારણે તેના સેવન બાદ ભૂખ નિયંત્રણમાં રહે છે. આ કારણે વજન વધતું નથી.
અરુગુલાના પાનનું સેવન કેવી રીતે કરવું?
અરુગુલાના પાનને સલાડ, સેન્ડવીચ અથવા સ્વાદ અનુસાર સ્મૂધીમાં ઉમેરી શકાય છે. આ સિવાય સાગ બનાવવા માટે પણ તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. તમે તેને તમારા આહારમાં નિયમિતપણે સામેલ કરી શકો છો. આનાથી તમારું સ્વાસ્થ્ય ખૂબ સારું રહેશે અને તમે સ્વસ્થ પણ રહેશો. તેમ છતાં, તમારા આહારમાં કોઈપણ ફેરફાર કરતા પહેલા, ચોક્કસપણે એકવાર ડૉક્ટરની સલાહ લો.
