જ્યારે પણ નાસ્તાની વાત થાય છે, ત્યારે બાળકોથી લઈને પુખ્ત વયના લોકો ચોક્કસપણે સેન્ડવીચનો ઉલ્લેખ કરે છે. સેન્ડવીચ એક એવી રેસીપી છે જે આપણને ક્યારેય નિરાશ કરતી નથી. આ એક સરળ અને ઝડપી રેસિપી છે. નાસ્તો, લંચ, ટિફિન અને પિકનિક, તે કોઈપણ પ્રસંગ માટે યોગ્ય છે. એટલું જ નહીં, સેન્ડવીચની અસંખ્ય જાતો છે જેને તમે ટ્રાય કરી શકો છો. આ ઉપરાંત અમને સેન્ડવીચનો પ્રયોગ કરવાનો મોકો પણ મળે છે. પોટેટો સેન્ડવિચ, પેસ્ટો સેન્ડવિચ, ચણા સેન્ડવિચ, બટર ચિકન સેન્ડવિચ, એવી ઘણી આવૃત્તિઓ છે જેને તમે અજમાવી શકો છો અને તમને કંટાળો નહીં આવે. જો તમે પણ સેન્ડવિચ ખાવાના શોખીન છો, તો અમે તમારા માટે એક સ્વાદિષ્ટ વેજ મલાઈ સેન્ડવિચ લઈને આવ્યા છીએ, તો ચાલો જાણીએ કે વેજ સેન્ડવિચ કેવી રીતે બનાવવી.
વેજ મલાઈ સેન્ડવિચ બનાવવા માટે ક્રીમનો ઉપયોગ થાય છે. ક્રીમ તેના સ્વાદને વધારે છે. બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી દરેકને આ સેન્ડવીચ ખાવાનું ગમે છે. જો તમે એકવાર અજમાવી જુઓ તો ઘરના બાળકો તમને વારંવાર બનાવવાની માંગ કરશે. એટલું જ નહીં, તમે તેમાં ભરપૂર શાકભાજીનો ઉપયોગ કરીને તેને હેલ્ધી બનાવી શકો છો.
વેજ સેન્ડવીચ બનાવવાની રીત
વેજ મલાઈ સેન્ડવીચ બનાવવા માટે એક બાઉલમાં છીણેલું ગાજર, બારીક સમારેલ કેપ્સીકમ, બારીક સમારેલી ડુંગળી, લીલા ધાણા અને બારીક સમારેલી કોબીજ લો. તેમાં એક કપ ક્રીમ ઉમેરો, સ્વાદ અનુસાર કાળા મરી અને મીઠું નાખીને મિક્સ કરો. હવે બે બ્રેડ સ્લાઈસ લો, તેના પર મિશ્રણ મૂકો અને તેને ફેલાવો. બીજી બ્રેડ સ્લાઈસ લગાવો, તેને હળવા હાથે દબાવો, તેને ત્રિકોણમાં કાપીને સર્વ કરો.
આ પણ વાંચો – બદામની છાલને નકામી ન ગણો! તેનાથી તૈયાર કરો ટેસ્ટી ચટણી
