Fruit Salad Recipes : ઉનાળામાં પોતાની જાતને હાઇડ્રેટેડ રાખવી જરૂરી છે, જેના માટે દરેક વ્યક્તિ હાઇડ્રેટીંગ પીણાં જેમ કે લસ્સી, છાશ, નારિયેળ પાણી, આમ પન્ના અને ફળોનો રસ વગેરે પીવાનું પસંદ કરે છે. આનાથી શરીરને હાઇડ્રેટ પણ રાખી શકાય છે. પરંતુ જો તેમાં ફ્રુટ સલાડ સામેલ કરવામાં આવે તો તે તમારા માટે વધુ હેલ્ધી બની શકે છે. આ ફળોમાંથી સંપૂર્ણ પોષણ પ્રદાન કરે છે અને તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું અનુભવે છે. એટલું જ નહીં, પેટ ઠંડુ રહે છે અને શરીર પણ હાઇડ્રેટેડ રહે છે.
કોઈપણ રીતે, ઉનાળામાં, ઘણા પ્રકારના ફળો મળે છે જે આપણા શરીરમાં પાણીની ઉણપને પૂર્ણ કરે છે. જો આ ફળોમાંથી અલગ-અલગ રીતે સલાડ તૈયાર કરવામાં આવે તો સ્વાસ્થ્યની સાથે સ્વાદ પણ સંતોષાય છે. તો પછી રાહ શેની જુઓ છો, ચાલો જાણીએ આવી જ 5 ફ્રુટ સલાડની રેસિપી વિશે.
હની લાઇમ ડ્રેસિંગ સાથે ક્વિનોઆ ફ્રુટ સલાડ
તેને બનાવવા માટે એક બાઉલમાં સમારેલા ક્વિનોઆ, કેરી, સ્ટ્રોબેરી, બ્લુ બેરી અને બ્લેક બેરી નાંખો અને તેમાં લીંબુનો રસ, ચાટ મસાલો અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. હવે ઉપર મધ લાઈમ ડ્રેસિંગ રેડો અને ફુદીનાના પાનથી ગાર્નિશ કરો. આ એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર ફળનો કચુંબર તમારા પ્રોટીનની માત્રામાં વધારો કરે છે.
ફેટા ફ્રુટ સલાડ
તેને બનાવવા માટે એક બાઉલમાં સમારેલા તરબૂચ, દાડમના દાણા અને બ્લેકબેરી ઉમેરો, હવે તેના પર મસાલેદાર ફેટા ચીઝ નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. તેને રેફ્રિજરેટરમાં થોડા કલાકો માટે ઠંડુ કરો. ઉપર લીંબુનો રસ છાંટીને સર્વ કરો.
મસાલેદાર કાકડી અને તરબૂચ સલાડ
એક બાઉલમાં તરબૂચ, કાકડી અને કાકડીના ટુકડા નાંખો અને તેમાં લીંબુનો રસ, ચાટ મસાલો અને સ્વાદ અનુસાર કાળું મીઠું નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. તાજા સમારેલા ફુદીનાના પાનથી ગાર્નિશ કરો.
મસાલેદાર મીઠી કેરીનું સલાડ
પાકેલી કેરીને છોલીને તેના ટુકડા કરી લો. હવે આ ટુકડાઓમાં સમારેલા લાલ કેપ્સીકમ ઉમેરો અને શેકેલી મગફળીને બરછટ પીસી લો. લીંબુનો રસ, ચાટ મસાલો અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. તમારું પોષણથી ભરપૂર મસાલેદાર મીઠી કેરીનું સલાડ તૈયાર છે.
દ્રાક્ષ સાલસા
તેને બનાવવા માટે તાજી લાલ અને લીલી દ્રાક્ષને અડધા ભાગમાં કાપી લો. હવે તેને એક બાઉલમાં કાઢી તેમાં ઝીણી સમારેલી લીલી ડુંગળી, લીલા મરચાં, ધાણાજીરું, લીંબુનો રસ, થોડી ચટણી અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. તૈયાર છે તમારા મસાલેદાર દ્રાક્ષના સાલસા.
