Food News: જો તમે પણ આ વરસાદની સિઝનમાં સ્વાદિષ્ટ સોજીની એપ્પી ખાવા માંગો છો, તો તમે આ સરળ રેસિપીને અનુસરીને ઘરે જ એપ્પી બનાવી શકો છો જે ઓછા સમયમાં બનાવી શકાય છે.
બજાર જેવું એપ ઘરે ખાવા માટે, તમે આ સરળ રેસીપીને અનુસરીને સોજીનું એપ બનાવી શકો છો.
જો તમે પણ વરસાદની ઋતુમાં સોજીનું અપ્પે ખાવા માંગતા હોવ તો તમે આ રેસીપી ફોલો કરી શકો છો જે ઓછા સમયમાં બનાવી શકાય છે.
સોજી એપ્પ બનાવવા માટે સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં સોજી લો. તેમાં દહીં અને પાણી ઉમેરીને પેસ્ટ તૈયાર કરો.
15 થી 20 મિનિટ સુધી રાખ્યા બાદ આ પેસ્ટમાં હળદર પાવડર, હિંગ, લાલ મરચું પાવડર, ધાણા પાવડર અને મીઠું ઉમેરીને બધું બરાબર મિક્સ કરી લો.
બેટરને થોડું પાતળું રાખો, જેથી એપ્પી સારી રીતે ફૂલી જાય. હવે એક કડાઈમાં તેલ કે ઘી નાખી, ચમચા વડે બેટર નાખીને ગોળ આકાર આપો.
એપને બંને બાજુથી બરાબર પકાવો અને તેને સોનેરી કરો, હવે તમે તેને પ્લેટમાં કાઢીને નારિયેળની ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો છો.
આ પણ વાંચો – જન્માષ્ટમી પ્રસાદની વાનગીઓ : જન્માષ્ટમી પર શ્રી કૃષ્ણને અર્પણ કરવા માટેની 10 વાનગીઓ
