આજકાલ, બધી ઉંમરના લોકો બહારનું ખાવાનું વધુ પસંદ કરી રહ્યા છે, જે તેમના સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર કરી શકે છે. માતાપિતા ખાસ કરીને તેમના બાળકોના સ્વાસ્થ્ય વિશે ચિંતિત હોય છે. પરંતુ હવે ચિંતા કરવાની કોઈ જરૂર નથી, કારણ કે અમે તમારા માટે એક સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવિચ રેસીપી લાવ્યા છીએ, જે બાળકો પણ ખુશીથી ખાશે અને તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક રહેશે.
વેજીટેબલ સેન્ડવિચ બનાવવા માટેની સામગ્રી
- મોસમી શાકભાજી: ગાજર, કોબી, ડુંગળી, વટાણા, સ્વીટ કોર્ન, વગેરે.
- ક્રીમ – 2 ચમચી
- સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું અને મરી
- બ્રાઉન બ્રેડ – 4 સ્લાઇસ
- ધાણા-ફુદીનાની ચટણી – ૨ ચમચી
વેજીટેબલ સેન્ડવિચ કેવી રીતે બનાવવી
સૌ પ્રથમ, બધી તાજી મોસમી શાકભાજીને બારીક કાપો. સમારેલા શાકભાજીને એક બાઉલમાં મૂકો અને તેમાં ક્રીમ, મીઠું અને મરી ઉમેરો. બ્રાઉન બ્રેડના ટુકડા પર કોથમીર-ફુદીનાની ચટણી લગાવો. હવે તૈયાર કરેલા મિશ્રણને બ્રેડ પર સારી રીતે ફેલાવો અને તેના ઉપર બીજી બ્રેડ મૂકો અને તેને હળવા હાથે દબાવો.
તૈયાર સેન્ડવીચને એક તવા પર ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી થોડું તળો. તમારી સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ શાકભાજીની સેન્ડવિચ થોડીવારમાં તૈયાર થઈ જશે.
વેજીટેબલ સેન્ડવિચના ફાયદા
આ સેન્ડવીચમાં તાજા અને પૌષ્ટિક શાકભાજી છે, જે વિટામિન અને ખનિજોથી ભરપૂર છે. ક્રીમ અને બ્રાઉન બ્રેડ તેને વધુ સ્વસ્થ બનાવે છે, જે બાળકો અને પુખ્ત વયના બંનેને ઉર્જા પ્રદાન કરે છે. આ એક ઉત્તમ સ્વસ્થ નાસ્તો છે, જેને તમે નાસ્તામાં અથવા હળવા સાંજના ભોજન તરીકે ખાઈ શકો છો.
