Pineapple Raita: ઉનાળાની ઋતુમાં આપણે બધાને ઠંડી વસ્તુઓ ખાવાનું મન થાય છે. એટલા માટે લોકો આ દિવસોમાં લસ્સી, છાશ અને રાયતાનું ખૂબ સેવન કરે છે. કોઈપણ રીતે, દહીં પાચન માટે ખૂબ જ સારું માનવામાં આવે છે, તેથી જ ઉનાળાના દિવસોમાં લોકો બપોરે દહીં અથવા રાયતાનું સેવન કરે છે. સામાન્ય રીતે ભારતીય ઘરોમાં, લોકો બપોરના સમયે બૂંદી, કાકડી અથવા બોટલ ગોળ રાયતા ખાવાનું પસંદ કરે છે. પરંતુ આ વસ્તુઓ સિવાય તમે સ્વાદિષ્ટ રાયતા પણ બનાવી શકો છો. જો તમે પણ તમારા પરિવારને એક અલગ ફ્લેવર આપવા માંગતા હોવ તો તમે પાઈનેપલ રાયતા બનાવી શકો છો. હા, તમે તે સાચું સાંભળ્યું. પાઈનેપલ રાયતા સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્યથી ભરપૂર માનવામાં આવે છે. તો ચાલો કોઈ પણ વિલંબ કર્યા વગર જાણીએ રાયતા બનાવવાની સરળ રેસીપી.
પાઈનેપલ રાયતા ઘરે કેવી રીતે બનાવશો
પાઈનેપલ રાયતા બનાવવા માટે પાઈનેપલ સિવાય તમારે માત્ર મીઠું, ખાંડ અને દહીં જોઈએ. તેને લીલા ધાણા અથવા દાડમના દાણાથી ગાર્નિશ કરો અને જ્યારે તમે ઈચ્છો ત્યારે આ ઠંડા રાયતાનો આનંદ લો. તેને લંચમાં ખાવા ઉપરાંત, તમે ડિનર પાર્ટીમાં પાઈનેપલ રાયતા પણ બનાવી અને સર્વ કરી શકો છો.
પાઈનેપલના ફાયદા
અનાનસ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. અનાનસના રસમાં કેલ્શિયમ, મિનરલ્સ, મેંગેનીઝ, બળતરા વિરોધી, ફાઈબર અને વિટામિન સીના ગુણો જોવા મળે છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે, તમે અનાનસના રસનું સેવન કરી શકો છો. જો તમે વજન ઓછું કરવા ઈચ્છો છો, તો તમે તમારા આહારમાં અનાનસનો સમાવેશ કરી શકો છો. અનાનસનું સેવન આંખોને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.
