મને ઘણીવાર મારા સાંજના નાસ્તામાં કંઈક સ્વાદિષ્ટ ખાવાનું મન થાય છે પણ શું ખાવું તે ખબર નથી પડતી. કારણ કે આ સમયે ભૂખ તો હળવી હોય છે પણ કંઈક સ્વાદિષ્ટ ખાવાનું મન થાય છે. આ સિવાય આ સમય દરમિયાન કોઈ પણ વસ્તુ પર વધારે સમય પસાર કરવાનું મન થતું નથી. આવી સ્થિતિમાં તમે તળેલી ઈડલી બનાવીને ખાઈ શકો છો. તેને બનાવવાની રીત ખૂબ જ સરળ છે અને તમે તેને આ રેસીપી દ્વારા ઝડપથી બનાવી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ ઈડલી ફ્રાય કેવી રીતે બનાવવી અને તેને બનાવવાની રીત શું છે.
મસાલા ઈડલી ફ્રાય બનાવવાની રીત – હિન્દીમાં ઈડલી ફ્રાય રેસીપી
સામગ્રી
- લાલ મરચું
- કાળી સરસવ
- સરસવનું તેલ
- કઢી પત્તા
- કોથમીર
- ડુંગળી
હળદર, ધાણાજીરું અને મરચું પાવડર
મસાલા ઈડલી બનાવવાની રીત – હિન્દીમાં મસાલા ઈડલી ફ્રાય રેસીપી
- પેનમાં થોડું તેલ મૂકી તેમાં સરસવના દાણા નાખો.
- તેમાં કઢી પત્તા અને લાલ મરચું ઉમેરો.
- પછી તેમાં થોડો મસાલો નાખી ઈડલીને તળી લો.
- ઉપર મીઠું અને પીસેલા કાળા મરી ઉમેરો.
- બધું મિક્સ કરો અને 10 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો અને આ પછી તમારી મસાલા ઇડલી તૈયાર છે.
આ સિવાય તમે મસાલા ઈડલીને પીઝા મસાલા સાથે મિક્સ કરીને પણ બનાવી શકો છો અને ખાઈ શકો છો. આ સિવાય તમે તેનાથી ઈડલી ચાટ પણ બનાવી શકો છો. ઈડલી ચાટ માટે ઈડલી બનાવો અને તેને તળ્યા પછી તેમાં દહીં ઉમેરો. પછી તેમાં ચાટ મસાલો, કાળું મીઠું અને પછી થોડા દાડમના દાણા ઉમેરો. તમે તેને ફળો સાથે પણ ખાઈ શકો છો, જે તમારા રાત્રિભોજનને અસર કરશે નહીં, તેથી ચોક્કસપણે આ તળેલી ઇડલી બનાવો અને તેને એકવાર ખાઓ.
આ પણ વાંચો – વેજ સેન્ડવીચને નાસ્તામાં જ નહીં પરંતુ લંચમાં પણ અજમાવો, નોંધી લો સરળ રેસીપી.
