પેકેટમાં ઉપલબ્ધ પોપકોર્નમાં મીઠું અને તેલનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. જેના કારણે પોપકોર્ન સતત ખાવાથી હેલ્ધી રહેવાને બદલે નુકસાન થવા લાગે છે. જો તમે ઘરે હેલ્ધી પોપકોર્ન ખાવા માંગો છો, તો તમે તેને આ અદ્ભુત હેકથી ઝડપથી બનાવી શકો છો. આ માર્કેટની જેમ જ તૈયાર થશે.
એલ્યુમિનિયમ શીટ પર બનાવો
- -એલ્યુમિનિયમ શીટ પર મકાઈના દાણાને રાંધીને પરફેક્ટ પફ્ડ પોપકોર્ન તૈયાર કરવામાં આવે છે. ફક્ત આ સરળ પગલાં અનુસરો.
- સૌથી પહેલા એલ્યુમિનિયમ ફોઈલની ચોરસ શીટ ફેલાવો. પછી તેના પર મકાઈની દાળ મૂકો અને બટર ઉમેરો.
- સ્વાદ મુજબ થોડું મીઠું પણ ઉમેરો.
- હવે તેને એક જ સાઈઝની એલ્યુમિનિયમ ફોઈલની બીજી શીટથી ઢાંકી દો અને બંને શીટને ચારે બાજુથી ચુસ્તપણે ફોલ્ડ કરો. જેથી કિનારીઓ ખુલતી નથી. જ્યારે બધી કિનારીઓ સારી રીતે પેક થઈ જાય, ત્યારે તે ગેસ પર મૂકવા માટે તૈયાર છે.
- હવે નોનસ્ટિક તવા અથવા તવાને ગરમ કરો અને તેના પર મકાઈની દાળવાળી ચાદર મૂકો. થોડી વારમાં, ધીમે ધીમે બધા મકાઈ ઝડપથી પોપ થઈ જશે અને પોપકોર્ન તૈયાર થઈ જશે. આ યુક્તિઓ પોપકોર્ન બનાવવામાં મદદ કરશે જે બજારના પોપકોર્ન કરતાં પણ વધુ સ્વાદિષ્ટ છે.
આ પણ વાંચો – જમવામાં હળદર વધુ પડી ગઈ હોય તો આ રીતે સંતુલિત કરો, સ્વાદમાં વધારો થશે.
