Top Kitchen Tips Update

Kitchen Tips : લસણનો ઉપયોગ શાકભાજીથી માંડીને દાળની મસાલા સુધી દરેક વસ્તુ માટે થાય છે. લસણ ખાવામાં માત્ર સુગંધ જ નથી ઉમેરે પણ તેનો સ્વાદ પણ વધારે છે. પરંતુ સમસ્યા ત્યારે ઉભી થાય છે જ્યારે ઘરે અચાનક કોઈ મહેમાન આવી જાય અથવા આપણે ઝડપથી કંઈક સ્વાદિષ્ટ તૈયાર કરવું પડે. આવા સમયે લસણની છાલ ઉતારવામાં ઘણો સમય વેડફાય છે. Kitchen Tips સમય બચાવવા માટે મહિલાઓ બજારમાંથી તૈયાર લસણની પેસ્ટ ખરીદીને ઘરે લાવે છે, પરંતુ તેમને તાજા લસણનો સ્વાદ મળતો નથી. જો તમને પણ આ જ સમસ્યા છે, તો માસ્ટર શેફ પંકજ ભદૌરિયાની કિચન ટિપ્સ તમારી સમસ્યાને હળવી કરવા જઈ રહી છે. શેફ પાકંજની આ ટિપ્સની મદદથી તમે લસણની છાલ મિનિટોમાં નહીં પણ સેકન્ડોમાં કાઢી શકશો. ચાલો જાણીએ કેવી રીતે.

લસણની છાલ ઉતારવાની ટિપ્સ

Kitchen Tips તેને માઇક્રોવેવ કરો

જો તમારે વધારે માત્રામાં લસણની છાલ ઉતારવી હોય તો ચિંતા ન કરો, તમે આ કામ થોડી જ સેકન્ડમાં કરી શકો છો. સૌ પ્રથમ, લસણને માથાની બાજુથી કાપી લો, તેને ક્લિંગ રેપ શીટ વડે રોલ કરો, તેને ઢાંકી દો અને 20 સેકન્ડ માટે માઇક્રોવેવ કરો. Kitchen Tips આ પછી, લસણને 3 સેકન્ડ માટે ઠંડુ થવા દો. આ પછી લસણને નીચેથી દબાવશો તો લસણ બહાર આવી જશે.

આ ટીપ્સ પણ અસરકારક છે

મોટી લવિંગ લસણ ખરીદો

જ્યારે પણ તમે લસણ ખરીદવા બજારમાં જાવ ત્યારે હંમેશા ધ્યાન રાખો કે લસણની લવિંગ મોટી અને સ્વચ્છ હોય. આ પછી, લસણની લવિંગને બહાર કાઢો અને તેને ઊંડા તળિયે વાસણમાં મૂકો અને વાસણને ઢાંકી દો. હવે આ વાસણને ઝડપથી હલાવો. તમે જોશો કે લસણની લવિંગમાંથી છાલ નીકળી જશે.

હૂંફાળું પાણી

એક વાસણમાં નવશેકું પાણી લો અને તેમાં લસણની કળી 10 મિનિટ માટે મૂકો. Kitchen Tips આમ કરવાથી, છાલ સાફ થઈ જશે અને તેને હાથ વડે ઘસવાથી સરળતાથી દૂર થઈ જશે.

Food News : સ્વાસ્થ્યની સંભાળ કરવા માટે આજે જ આ 6 સ્ટ્રીટ ફૂડથી દૂર રહો