એક જ પ્રકારની ચટણી ખાવાનો કંટાળો આવે તો આમલી અને ડુંગળીની ચટણી બનાવો

ઝીણી સમારેલી 1 ડુંગળી, 3 ચમચી આમલી, 1 ચમચી ખાંડ સ્વાદ મુજબ, 1 ચમચી કાળું મીઠું, 1 ચમચી લાલ મરચું, એક ચપટી કાળા મરી, સ્વાદ મુજબ મીઠું

પદ્ધતિ:

• સૌપ્રથમ આમલીને 1-2 કલાક પાણીમાં પલાળી રાખો.
• આ પછી માવો અલગ કરો અને પાણી અલગ કરો.
• તેમાં લાલ મરચું, કાળું મીઠું, શેકેલું જીરું પાવડર, કાળા મરી અને થોડી ખાંડ ઉમેરો.
• પછી આ મિશ્રણમાં આમલીનો પલ્પ ઉમેરો, સ્વાદિષ્ટ ચટણી તૈયાર છે.