Latest Food Recipe

Cooking Tips: આજના ફાસ્ટ લાઈફમાં ઘર અને ઓફિસ બંનેની જવાબદારી સંભાળતી મહિલાઓ ભાગ્યે જ પોતાના માટે સમય બચાવી શકતી હોય છે. તે તેના રોજિંદા જીવનમાં એટલી વ્યસ્ત થઈ ગઈ છે કે કેટલીકવાર તેને રસોઈની મૂળભૂત ટીપ્સ પણ યાદ નથી. જેના કારણે માત્ર ખોરાકને રાંધવામાં વધુ સમય લાગતો નથી, પરંતુ દાદીમા દ્વારા રાંધવામાં આવે તેવો સ્વાદ પણ આવતો નથી. જો તમારી સાથે પણ આવું જ કંઈક થાય છે, તો રાહતનો શ્વાસ લો કારણ કે અમે તમારા માટે કેટલાક કુકિંગ ટિપ્સ લાવ્યા છીએ જે તમારા રસોઈની ઝડપ તો વધારશે જ પરંતુ તેને અનુસરવાથી તમારું ભોજન પણ સ્વાદિષ્ટ બનશે.

સોયા ચાપ કરી

સોયા ચાપ કરીનો સ્વાદ વધારવા માટે, ગ્રેવી બનાવ્યા પછી, Cooking Tips તેમાં બે ચમચી ક્રીમ અથવા મલાઈ ઉમેરો. આ કિચન ટિપ ફોલો કરવાથી સોયા ચાપ કરીનો સ્વાદ વધુ વધશે.

Cooking Tips કઢી

કઢીનો સ્વાદ વધારવા માટે, તેને બનાવ્યા પછી, તેમાં તડકા ઉમેરો. આ સિવાય કઢી પીરસતા પહેલા તેમાં ઝીણી સમારેલી કોથમીર અને ડુંગળી ઉમેરો. આ કિચન ટિપ કઢીનો સ્વાદ અને રંગ બંને વધારશે.

પરાઠા

પરાઠાને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે લોટમાં છીણેલા બાફેલા બટેટા ઉમેરો.

જાડી ગ્રેવી

ગ્રેવીને ઘટ્ટ કરવા માટે તેમાં સત્તુ ઉમેરો. તેનાથી ગ્રેવી ઘટ્ટ થશે અને તે સ્વાદિષ્ટ પણ બનશે.

પકોડા

પકોડા સર્વ કરતી વખતે, તેના પર ચાટ મસાલો છાંટવો, તે તેમને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.

Cooking Tips ચોખા

ચોખાનો સ્વાદ વધારવા માટે, ભાત રાંધતી વખતે, કુકરમાં બે ચમચી દેશી ઘી અને એક એલચીનો ભૂકો નાખો. આ પછી તેમાં પહેલાથી ધોયેલા ચોખા ઉમેરો અને ઘીમાં થોડી વાર માટે ચોખાને તળી લો. આ પછી, ચોખાને રાંધવા માટે, કૂકરમાં પાણી નાખી, તેને બંધ કરો અને બે સીટી વગાડો.