Browsing: ફૂડ

હિન્દુ ધર્મમાં મહાશિવરાત્રીના વ્રતનું ખૂબ મહત્વ માનવામાં આવે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે આ દિવસે માતા પાર્વતી અને ભગવાન શિવના લગ્ન થયા હતા. આ દિવસે,…

ઘણીવાર બપોર પછી આપણે રાત્રિભોજન માટે શું તૈયાર કરવું તે વિશે વિચારવાનું શરૂ કરીએ છીએ. દિવસભર કામ કર્યા પછી, રાત્રે રસોડામાં વધુ સમય વિતાવવાનું આપણને મન…

આપણામાંના લગભગ બધાને સાંજે કંઈક મસાલેદાર ખાવાની ઇચ્છા હોય છે. આ સમય દરમિયાન, જો આપણને કંઈક સ્વાદિષ્ટ ખાવાનું મળે જેને તૈયાર કરવામાં વધુ સમય ન લાગે,…

આલૂ ટુક એ એક પ્રખ્યાત સિંધી નાસ્તો છે જે બટાકાને શેકીને અને તેમાં કેટલાક મસાલા ભેળવીને બનાવવામાં આવે છે. આ વાનગી કરીના કપૂરની પણ પ્રિય છે.…

કેટલીક શાકભાજી શિયાળાની ઋતુનો જીવ હોય છે, ‘લીલા વટાણા’ પણ તેમાંથી એક છે. વટાણાનો ઉપયોગ કરીને ઘણી વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે અને જો તમે અન્ય શાકભાજીમાં…

લગભગ દરેક વ્યક્તિને દહીં ખાવાનું પસંદ હોય છે. ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોવા ઉપરાંત, દહીં ખાવામાં પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. એટલે કે, સ્વાસ્થ્યની સાથે,…

જો તમે તમારા ઘરે બપોરના ભોજન માટે આવતા મહેમાનોને કંઈક સ્વાદિષ્ટ પીરસવા માંગતા હો, જે સામાન્ય દિનચર્યા કરતાં થોડું અલગ હોય, તો તમે લસણ નાનની આ…

જો તમે ગૃહિણી છો, તો તમે સારી રીતે જાણતા હશો કે ઘરના વડીલોથી લઈને બાળકો સુધી, કોઈને પણ રોજ એક જ પ્રકારનો ખોરાક ખાવાનું પસંદ નથી.…

ભારતીય ભોજન ઘણા અદ્ભુત સ્વાદોથી ભરેલું છે. ભારતીય ભોજન વિશે એક વાત જે તેને ખાસ બનાવે છે તે એ છે કે તેમાં હંમેશા કેટલીક વાનગીઓ હોય…

ઘણા લોકોને મસાલેદાર ખોરાક ખાવાનું ગમે છે. પરંતુ ક્યારેક આપણે ભૂલથી ખૂબ જ મસાલેદાર ખોરાક ખાઈ લઈએ છીએ અથવા સીધું મરચું ખાઈ લઈએ છીએ. જેના કારણે…