કીવી એક નાનું ફળ છે, પરંતુ તેની અંદર ઘણા મોટા સ્વાસ્થ્ય લાભ છુપાયેલા છે. આ ફળ વિટામિન સી, ફાઈબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર છે, જે શરીર માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તેથી, કિવી ખાવાથી ઘણા આશ્ચર્યજનક સ્વાસ્થ્ય લાભો (કિવીના ફાયદા) મળે છે. આવો જાણીએ કીવી ખાવાથી આપણને શું ફાયદા થાય છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે
- વિટામિન સીનો ખજાનો- કીવીમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. તે શરીરને ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરે છે અને મોસમી રોગોને અટકાવે છે.
- એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ- કિવીમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ પણ હોય છે, જે શરીરમાં ફ્રી રેડિકલ સામે લડે છે અને કોષોને થતા નુકસાનને અટકાવે છે.
પાચનતંત્ર સુધારે છે
- ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત- કીવીમાં સારી માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે પાચનક્રિયાને સુધારવામાં મદદ કરે છે. તે કબજિયાતની સમસ્યાને દૂર કરે છે અને પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે.
- આંતરડાના બેક્ટેરિયાને પ્રોત્સાહન આપે છે- કિવીમાં પ્રોબાયોટિક્સ પણ હોય છે, જે આંતરડાના સારા બેક્ટેરિયાને પ્રોત્સાહન આપે છે અને પાચન સુધારવામાં મદદ કરે છે.
હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક
- બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે- કીવીમાં સારી માત્રામાં પોટેશિયમ હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેનાથી હૃદયની બીમારીઓનું જોખમ ઓછું થાય છે.
- કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે- કીવીમાં હાજર ફાઈબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં અને હૃદયની તંદુરસ્તી સુધારવામાં મદદ કરે છે.
ત્વચા માટે ફાયદાકારક
ત્વચા માટે ફાયદાકારક- એન્ટિ-એજિંગ પ્રોપર્ટીઝ- કીવીમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે, જે ત્વચાને ફ્રી રેડિકલથી બચાવે છે અને વૃદ્ધત્વના લક્ષણોને ઘટાડે છે.
- ત્વચાને હાઇડ્રેટ કરે છે- કીવીમાં પાણીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે ત્વચાને હાઇડ્રેટ રાખવામાં મદદ કરે છે.
બીજા ઘણા ફાયદા છે
- આંખોની રોશની માટે- કીવીમાં વિટામિન A હોય છે, જે આંખોની રોશની માટે સારું છે.
- કેન્સર સામે લડવામાં મદદ કરે છે- કીવીમાં કેટલાક એવા તત્વો હોય છે જે કેન્સરના કોષોના વિકાસને રોકવામાં મદદ કરે છે.
- વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે- કીવીમાં કેલરી ઓછી હોય છે અને ફાઈબર વધુ હોય છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
કિવિ કેવી રીતે ખાવું?
તમે કિવી તાજી ખાઈ શકો છો અથવા તેને સલાડ, સ્મૂધી અથવા અન્ય વાનગીઓમાં ઉમેરી શકો છો. કીવીનો રસ પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
ધ્યાનમાં રાખવાની ખાતરી કરો
જો કે કીવી ખાવાના ઘણા ફાયદા છે, પરંતુ કેટલાક લોકોને તેનાથી એલર્જી થઈ શકે છે. જો તમને કીવીથી એલર્જી છે, તો તેને અથવા તેમાંથી બનેલી કોઈપણ વાનગી ખાવાનું ટાળો.
