ફળો સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં જરૂરી વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેથી જ દરરોજ ફળ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આને ખાવાથી દરેક પ્રકારની બીમારીઓથી દૂર રહેવામાં મદદ મળે છે. એવું કહેવાય છે કે જ્યારે પણ તમને ભૂખ લાગે અને કોઈ નાસ્તો ખાવાનું મન થાય ત્યારે તમારે ફળો ખાવા જોઈએ. જો કે, બાળકો ઘણીવાર ફળો ખાવાથી દૂર રહે છે. આવી સ્થિતિમાં તમે ફ્રુટ ચાટ બનાવીને ખવડાવી શકો છો. 5 અલગ અલગ રીતે ફ્રુટ ચાટ કેવી રીતે બનાવવી તે અહીં જુઓ-
શેકીને બનાવો- ફ્રુટ ચાટ બનાવવાની આ જૂની રીત છે. આ રીતે બનેલી ફ્રુટ ચાટ જૂની દિલ્હીમાં બહોળા પ્રમાણમાં ઉપલબ્ધ છે. તેને બનાવવા માટે બટાકા અને ટામેટાંની સાથે તમામ ફળોને ઘીમાં તળવામાં આવે છે. પછી તેમાં ચાટ મસાલો નાંખી લીંબુનો રસ નાખો.
ચાટ મસાલા ચાટ – આ ફળ ચાટ બનાવવાની સૌથી સામાન્ય રીત છે. તે ખૂબ જ સરળતાથી બનાવી શકાય છે. આ માટે તમામ ફળોના ટુકડા કરી લો અને પછી તેમાં મીઠું અને ચાટ મસાલો ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
ફ્રુટ કુલીયા- ફ્રુટ કુલીયા એ ખૂબ જ પ્રખ્યાત ચાટ છે, જે મોટાભાગની ચાટની દુકાનો પર ઉપલબ્ધ છે. તેને બનાવવા માટે પહેલા ફળોના મોટા ટુકડા કરવામાં આવે છે અને પછી તેને બાફેલા ચણા, બૂરા, મીઠું, ચાટ મસાલો, મીઠી અને ખાટી ચટણી બનાવવામાં આવે છે. તેને સજાવવા માટે ગ્રેપફ્રૂટના પલ્પનો ઉપયોગ કરો.
ફ્રુટ ચાટમાં લીલી ચટણી મિક્સ કરો – મસાલેદાર ફ્રૂટ ચાટ બનાવવા માટે તેમાં ચાટ મસાલા સાથે લીલી ચટણી ઉમેરો. બરાબર મિક્સ કરો અને પછી બારીક સમારેલી સેવ અને દાડમથી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.
આ રીતે બનાવો મીઠા અને ખાટા ફળોની ચાટ – મીઠા અને ખાટા ફળની ચાટ પણ ખૂબ જ સારી લાગે છે. આ બનાવવા માટે, મીઠું અને ખાટા પાણી તૈયાર કરો. પછી ફળના ટુકડાને બાઉલમાં મૂકો. પછી તેમાં કાળો ચાટ મસાલો અને મીઠું અને ખાટા પાણી નાખીને મિક્સ કરીને સર્વ કરો.
