Sawan Vrat Food
Vrat Food : સાવન મહિનો ચાલી રહ્યો છે અને આ મહિનો સૌથી પવિત્ર માનવામાં આવે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, આવતા સોમવારે ઉપવાસ રાખવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત આખા વર્ષ દરમિયાન અનેક પ્રકારના ઉપવાસ કરવામાં આવે છે. ઉપવાસના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. કેટલાક લોકો એવા હોય છે જેઓ આખો દિવસ ઉપવાસ કર્યા પછી એક વાર ભોજન કરે છે, જ્યારે કેટલાક લોકો દિવસભર કંઈ ખાતા નથી અને રાત્રે ફળની વસ્તુઓ ખાતા હોય છે. જો કે, ફાસ્ટ ફૂડને કયા તેલમાં રાંધવા તે અંગે ઘણી વખત મૂંઝવણ રહે છે. જો તમારા મનમાં પણ આ મૂંઝવણ છે, તો અહીં જાણો ઉપવાસ દરમિયાન કયું તેલ વાપરવું યોગ્ય માનવામાં આવે છે.
Vrat Food
માસ્ટર શેફ રણવીર બ્રારે તાજેતરમાં જ આ મૂંઝવણ દૂર કરી અને જણાવ્યું કે ઉપવાસ દરમિયાન કયું તેલ પીવું જોઈએ અને કયું ન જોઈએ. રસોઇયાનું માનવું છે કે જો તમે ઉપવાસ દરમિયાન મગફળી ખાઓ છો, તો સીંગદાણાના તેલનો ઉપયોગ કરો. આ તેલ સંપૂર્ણપણે શુદ્ધ માનવામાં આવે છે અને તે મગફળીના દાણામાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.
તેલ સિવાય, જો તમારી પાસે શુદ્ધ ઘી હોય, તો તમે બધા ઉપવાસ દરમિયાન ઘી ખાઈ શકો છો. ઘી એ સૌથી શુદ્ધ વસ્તુ છે જે લોકો માખણમાંથી ઘરે બનાવે છે. આ કિસ્સામાં, તે ઉપવાસ દરમિયાન ખાઈ શકાય છે. મોટા ભાગના લોકો ઘી માં ઉપવાસનું ભોજન બનાવે છે, તમે ઉપવાસ દરમિયાન પણ તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો, ઉપવાસ દરમિયાન શુદ્ધ ખોરાક ટાળવો જોઈએ. એક તરફ, આ તેલ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે, તો બીજી તરફ, ઉપવાસ દરમિયાન તેને ખાવાનું સારું માનવામાં આવતું નથી.