તંદુરસ્ત અને સ્વસ્થ રહેવા માટે ચોક્કસ સમયે નાસ્તો કરવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
સંશોધન દર્શાવે છે કે જે લોકો સવારના 8:30 પહેલાં નાસ્તો કરે છે તેમને ડાયાબિટીઝ થવાનું જોખમ ઓછું હોય છે.
શિકાગોની નોર્થ વેસ્ટર્ન યુનિવર્સિટીના સંશોધન મુજબ વહેલી સવારે નાસ્તો ખાવાથી બ્લડ સુગરનું પ્રમાણ અને ઇન્સ્યુલિનનો પ્રતિકાર ઓછો થાય છે.
આ સંશોધન એન્ડોક્રાઇન સોસાયટીની વાર્ષિક બેઠકમાં વર્ચ્યુઅલ રીતે રજૂ કરવામાં આવ્યું છે.
બંને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અને હાઈ બ્લડ સુગર લેવલ ટાઇપ -2 ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ વધારે છે.
જ્યારે શરીર ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે પ્રતિરોધક હોય છે, ત્યારે તમારું શરીર તે ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે યોગ્ય પ્રતિક્રિયા આપી શકતું નથી. તે જ સમયે ગ્લુકોઝ સેલ્સમાં પ્રવેશ કરવામાં અસમર્થ છે.
ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર ધરાવતા લોકોને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ વધારે છે. ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અને હાઈ બ્લડ સુગર બંને વ્યક્તિના ચયાપચયને અસર કરે છે.
સંશોધનકર્તા મીરિયમ અલી કહે છે, “જેમ જેમ ચયાપચય ખીલતો જાય છે, તેમ ડાયાબિટીઝ પણ થાય છે. તમારે આ વિશે જાગૃત રહેવાની જરૂર છે.”
સંશોધનકારોએ શોધી કાઢ્યું છે કે નાસ્તો કરવાની અવધિ ચયાપચયને અસર કરી શકે છે.
સંશોધનકારોએ રાષ્ટ્રીય આરોગ્ય અને પોષણ સર્વેમાં શામેલ 10,000 થી વધુ પુખ્ત વયના લોકોનો ડેટા અભ્યાસ કર્યો છે.
તેઓએ ખોરાક લેવાની કુલ અવધિના આધારે સહભાગીઓને ત્રણ જૂથોમાં વહેંચ્યા.આ માટે તેણે 10 કલાકથી ઓછા, 10-13 કલાકથી વધુ અને 13 કલાકથી વધુ જૂથબદ્ધ કર્યા.
આ પછી, તેઓએ ખાવાની અવધિ (સવારે 8.30 પહેલાં અથવા પછી) અનુસાર છ પેટા જૂથો બનાવ્યાં.
