શિયાળાની ઋતુ ખોરાકની દ્રષ્ટિએ ખૂબ જ સારી માનવામાં આવે છે. આ સિઝનમાં ઘણા બધા ફળો અને શાકભાજી મળે છે, જે શિયાળામાં તમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. પેશન ફ્રુટ આ ફળોમાંથી એક છે, જેના વિશે બહુ ઓછા લોકો જાણે છે. તેને ભારતમાં કૃષ્ણ ફળ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેના ઉત્તમ સ્વાદ અને પોષક તત્વોની ભરપૂર માત્રાને કારણે આ વિદેશી ફળ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
પેશન ફ્રૂટ, જેને ‘ક્રિષ્ના ફળ’ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે પેસિફ્લોરા વેલામાંથી ઉત્પન્ન થાય છે અને તે બ્રાઝિલ, પેરાગ્વે અને આર્જેન્ટીનાના વતની છે. ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ હોવા છતાં, તેની કેટલીક જાતો ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવામાં ખીલી શકે છે, અને તેથી જ હવે તે એશિયા, યુરોપ અને ઉત્તર અમેરિકાના ઘણા દેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. ચાલો જાણીએ આ ઓછા પ્રખ્યાત પરંતુ ફાયદાકારક ફળના કેટલાક અદ્ભુત ફાયદાઓ-
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારો
તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં પેશન ફ્રુટ ખૂબ જ અસરકારક છે. તે વિટામિન સીથી સમૃદ્ધ છે, જે ચેપ અને રોગો સામે તમારા શરીરના સંરક્ષણને મજબૂત બનાવવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. વધુમાં, તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો મુક્ત રેડિકલ સામે લડવામાં અને તંદુરસ્ત રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે.
પાચન આરોગ્ય સુધારવા
સારી પાચનક્રિયા માટે ફાયબર ખૂબ જ જરૂરી છે. આવી સ્થિતિમાં, પેશન ફ્રૂટમાં મોટી માત્રામાં ડાયેટરી ફાઇબર હાજર હોય છે જે પાચનને સુધારવામાં મદદ કરે છે. તમારા આહારમાં તેનો સમાવેશ કરવાથી કબજિયાતથી રાહત મળે છે અને સ્વસ્થ આંતરડાને પ્રોત્સાહન મળે છે. પેશન ફ્રુટનું નિયમિત સેવન સારી પાચનમાં ફાળો આપી શકે છે અને સમગ્ર પાચનતંત્રને સુધારી શકે છે.
વજન નિયંત્રણમાં મદદરૂપ
આજકાલ ઘણા લોકો તેમના વધેલા વજનથી પરેશાન છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે તમારા આહારમાં પેશન ફ્રૂટનો સમાવેશ કરીને તમારું વજન નિયંત્રિત કરી શકો છો. કેલરી ઓછી છે પરંતુ ફાઈબર વધારે છે, આ ફળ તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલો અનુભવ કરાવે છે, ભૂખ ઓછી કરે છે અને સંભવિત રીતે તમને વજન નિયંત્રણમાં મદદ કરે છે.
હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક
સ્વસ્થ રહેવા માટે હૃદયનું સ્વસ્થ હોવું ખૂબ જ જરૂરી છે. જો કે, ઝડપથી બદલાતી જીવનશૈલી આપણા હૃદયને બીમાર બનાવી રહી છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે પેશન ફ્રૂટની મદદથી તમારા હૃદયને સ્વસ્થ બનાવી શકો છો. તેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળતું મિનરલ પોટેશિયમ બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી હાઈ બીપીનું જોખમ ઓછું થાય છે અને હૃદય સંબંધિત બીમારીઓની શક્યતાઓ ઓછી થાય છે.
ઊંઘની ગુણવત્તામાં સુધારો
કૃષ્ણ ફળમાં સેરોટોનિન અને ટ્રિપ્ટોફન જેવા સંયોજનો જોવા મળે છે, જે આરામને પ્રોત્સાહન આપે છે અને ઊંઘની ગુણવત્તામાં સંભવિત સુધારો કરે છે.
ત્વચાને ચમકદાર બનાવો
પેશન ફ્રૂટમાં રહેલા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ અને વિટામિન્સ તમારી ત્વચા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં હાજર વિટામિન એ કોષોના પુનર્જીવનને પ્રોત્સાહન આપીને અને ત્વચાને નુકસાન કરતા મુક્ત રેડિકલ સામે લડીને તંદુરસ્ત ત્વચામાં ફાળો આપે છે. તેનું નિયમિત સેવન ગ્લોઈંગ અને યુવા ત્વચા મેળવવામાં મદદ કરી શકે છે.
